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“手抓饭”已经是印度的一种标志,在这里用手抓着吃饭是一种常见的事,虽然他们会在正式场合上用刀叉吃饭,可是平日生活还是习惯用手。
之所以用手,是因为这样不仅也有触觉享受,还能提前知道食物的温度是否合适。
通常会用一种树叶做成的“盘子”来盛饭,十分环保,其实按配色来说这样盛饭也确实挺好看的。
印度人的手抓十分讲究,一般只用拇指、食指和中指,抓取时像镊子一般,而且印度人为了方便抓取,食物大多都是糊状的。看完你想尝试一下吗?
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